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口味迭代，回味升級---復(fù)合調(diào)味料UM系列生產(chǎn)廠家
飲料懸浮穩(wěn)定劑 飲料復(fù)合甜味劑，飲料護色劑，飲料生物防腐劑
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預(yù)制海產(chǎn)品無磷保水劑
JJKG-09
本品以酸堿調(diào)節(jié)劑為主要成份，復(fù)合滲透劑，生物提取物，增稠劑、抗凍劑等成份，經(jīng)科學(xué)配方，精制而成，是一款高效、安全的海產(chǎn)品無磷保水抗凍劑。
預(yù)制海產(chǎn)品無磷保水劑
JJKG-09
本品以酸堿調(diào)節(jié)劑為主要成份，復(fù)合滲透劑，生物提取物，增稠劑、抗凍劑等成份，經(jīng)科學(xué)配方，精制而成，是一款高效、安全的海產(chǎn)品無磷保水抗凍劑。
一、產(chǎn)品性能
1）、提高魚片蛋白質(zhì)的持水能力,保護產(chǎn)品品質(zhì),減少加工、冷凍、運輸過程中魚片營養(yǎng)流失。
2）、對魚片產(chǎn)品起增重、保水保鮮的作用，保護肌肉組織質(zhì)構(gòu)及間質(zhì)液體，保持魚片在解凍后的重量及質(zhì)量。
3）、在魚片表面形成保護膜，有效防止脂肪氧化，改善及保護魚片顏色。色澤自然，蛋白質(zhì)質(zhì)構(gòu)完好。
4） 、防止冷凍過程間質(zhì)晶體的形成，使產(chǎn)品在長期冰凍后，無腐臭味
二、產(chǎn)品特性
白色粉末，溶于水
三、應(yīng)用范圍
適用于羅非魚片、叉尾鮰魚片、蝦仁，南美對蝦仁，魚皮、魷魚等魚片的保水、抗氧化。
四、使用方法
1-2%復(fù)配水分保持劑（魚片專用）溶解于冰水，放入魚片浸泡30-60分鐘撈起清洗即可
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